Havuçlu Kek

3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı iri ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın 
3 orta boy havuç rendesi
1 portakal kabuğu rendesi ve suyu

malzemeler mikserle çırpılır yağlanmış ve hafif unlanmış delikli kalıba dökülüp 180 derecede pişirilir.