BULGUR PİLAVI
1 Su bardağı Pilavlık Bulgur
1 Orta Boy Soğan
1 Orta Boy Domates
1 Tatlı Kaşığı Salça
4-5 Adet Yeşil Biber
Sıvı yağ
Tuz
İnce ince doğranmış soğanları ve yeşil biberler sıvı yağda kavrulur. Salça, domates rendesi ve yıkanmış bulgur eklenir. Tuzunu ekledikten sonra üzerine geçecek kadar su koyarak kısık ateşte pişirilir. Altı biraz sulu kalacak şekildeyken ocağın altını kapatıp dinlendirilir.
1 Orta Boy Soğan
1 Orta Boy Domates
1 Tatlı Kaşığı Salça
4-5 Adet Yeşil Biber
Sıvı yağ
Tuz
İnce ince doğranmış soğanları ve yeşil biberler sıvı yağda kavrulur. Salça, domates rendesi ve yıkanmış bulgur eklenir. Tuzunu ekledikten sonra üzerine geçecek kadar su koyarak kısık ateşte pişirilir. Altı biraz sulu kalacak şekildeyken ocağın altını kapatıp dinlendirilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder